〖台中│美食〗Fatty’s義式創意餐廳-公益店 ❤ 台中義式餐廳推薦，8款手工現做義大利麵條自由搭配，還有超好吃的披薩，內用外帶都美味，還有雙拼口味自由選喔~
Fatty’s義式創意餐廳相信大家一定對他不陌生，主打義式料理目前共有四間分店，台中兩間，另外兩間在高雄，糖糖這次來到Fatty’s的公益店
有著令人過目不忘的氣派裝潢，餐點均現點現做，最大的賣點就是手工現做的義大利麵條
一共有八款不同種類的義大利麵條，可以自由選擇想吃的麵條，是不是超棒的 
Fatty’s義式創意餐廳公益路位於公益路與惠文路叉口處上，一大片的落地窗設計
讓外觀格外顯眼高貴，只要經過都會不經意的多看他一眼 
Fatty’s的正後方有提供小小的停車場(惠文路上)，路邊也有停車格可以停喔
通往Fatty’s的大門在這裡，看起來好氣派阿 
一樓的座位區，雖然有三分之一的空間讓給了製麵區，但空間依舊寬敞，不會有壓迫感
椅子坐起來也超舒服的 
二樓也有提供座位區，空間一樣寬敞舒適，座位非常多，兩人座、四人座、六人座通通有
除了情侶約會外，也非常適合團體客前來用餐呢 
Fatty’s的義大利麵條都是手工現做的，製麵完全透明化，可以直接在旁觀賞製麵過程
首先送上桌的是套餐的沙拉及麵包，沙拉份量還蠻多的，搭配水果優格醬
麵包吃起來好紮實，上頭滿滿的芝麻，吃起來還多了迷人的芝麻香 
煙燻鮭魚佐義式油醋醬 260元將煙燻鮭魚捲起來，中間包了洋蔥、生菜及滿滿魚卵，底下搭配新鮮奇異果
最後再佐上義式油醋醬
吃的時候建議直接一大口的塞進嘴裡，沒想到燻鮭魚搭上奇異果可以這麼契合
好吃，整體吃起來超爽口的 
每一口都可以牽出超常的起司絲來，不過吃這個可以玩個小遊戲，猜猜田螺在哪兒
因為糖糖搓了好幾次都沒有挖到洞..是否太不幸運了 
焗烤起司底下藏著Q彈的螺肉，醬汁是茄汁，讓起司鹹香中多了茄汁的酸甜，好開胃阿 
在外面很常吃到紅醬、白醬跟青醬，泰式醬倒是很少吃到，又加上店家極力推薦
所以糖糖就決定選他了，麵條的部分選了超級寬的帕帕嗲拉寬板麵，也是很少見的麵條
醬汁非常濃稠，奶香味非常明顯，帶點微微微的辣度，口味偏重，吃到後面會有點小膩口
這麵條有厲害，完全吸附醬汁，口感非常Q彈，很有咬勁，糖糖個人還蠻喜歡這款麵條的
清炒辣味蒜味脆皮雞腿排義大利麵 390元另一款義大利麵糖糖選了清炒辣味蒜味脆皮雞腿排，是說這款在menu上看起來超青醬的
結果其實是青醬來著，實品上桌就真的沒有那麼青醬的感覺了，就是清炒的模樣 
雞腿排實體比較像香煎的感覺，圖片上看上去像是炸的 
這款清炒辣味蒜味脆皮雞腿排糖糖選了最常見的義大利麵條
口感超Q彈，拌均勻吸附醬汁，每一口都令人吮指回味 
雞腿排的肉質還不錯，蠻軟嫩的，如果外層的雞皮可以再脆一點就更讚了 
嚴選菲力牛百匯披薩&海鮮芝士披薩 500元Fatty’s除了義大利麵外，披薩也是招牌之一，現點、現做、現擀、現烤~(好多現XD
披薩種類非常多種，有牛排、燻雞、火腿、海鮮及蔬食等口味，也有做雙拼，口味任選
披薩的餅皮可以選擇薄皮或厚皮的，糖糖本身愛吃薄皮那種薄脆口感，吃完也不會太撐
點了一份菲力牛百匯加上海鮮芝士的雙拼披薩，一瞬間就變成了海陸披薩了
嚴選菲力牛百匯披薩，牛肉好大片，而且每塊披薩上頭都有一塊，大小差不多，非常公平
搭配碗豆、甜椒、紫洋蔥及滿滿起司，層次非常豐富，菲力牛吃起來很軟嫩，不會柴柴的
糖糖還有外帶幾塊回家，用烤箱再回烤過，一樣很好吃 
海鮮芝士披薩裡頭的配料更豐富，有魴魚、蝦仁、蛤蜊、花枝、蟹肉棒，再搭配香濃起司
每一塊披薩都會勘~西~起司量很多，吃起來感覺好罪惡阿(準備操場跑個20圈才行 
海鮮的部分都很新鮮，用料也很實在，可惜蛤蜊肉有點小，可能是烤過後有點縮水了
搭配薄脆餅皮好好吃阿，這兩款口味糖糖都好喜歡 
套餐甜點是鮮奶酪，中間黑黑一點是巧克力醬，不過似乎給的有點少，挖一口就沒了 
Fatty’s的鮮奶酪還不錯吃，很綿密，有一點像烤布蕾的口感，奶香濃郁，又不會很甜膩
拿鐵咖啡&新鮮現榨蜂蜜檸檬汁 180／160元Fatty’s的拿鐵咖啡是有美美的漸層色唷，糖糖是點無糖的，喝起來還蠻順口的，還不錯
另一杯點了新鮮現榨蜂蜜檸檬汁，糖糖調整成半蜜，檸檬汁是現榨的不是使用濃縮果汁
單純添加蜂蜜，沒有再額外加糖，糖糖點了半蜜，所以喝起來偏酸了些，整體還蠻清爽的
餐點的部分糖糖都還蠻尬意的，尤其是義大利麵條有好多種可以選，這點好加分阿 
披薩除了內用外，也可以外帶唷，外帶回家再用烤箱回烤過，依舊美味好吃，激推 
店家:Fatty’s義式創意餐廳 電話:04-22513699 地址:台中市南屯區公益路二段259號 時間:平日11:30~15:30；17:00~21:30；假日11:00~21:30
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看起來好好吃啊~