〖台中│美食〗光食 料理 ❤ 西屯深夜美食,近老虎城~餐點非常多樣化,烤物、炸物、炒物、煮物等美食任君挑選,宵夜小酌聚餐的好所在~
冬天到了,大家會不會跟糖糖一樣越晚肚子就越餓,難怪大家說冬天會肥不是沒有原因的
瞧瞧這幾個禮拜天氣一冷糖糖就宵夜停不下來((明明就自己愛吃
說到深夜美食,糖糖今天要來介紹一間隱身在台中七期中日式居酒屋光食料理
菜色豐富,還有份量十足的鰻魚飯,用餐環境也很棒,讓許多客人一試成主顧
光食料理位於河南路上,靠近市政南一路,距離老虎城還蠻近的
剛好看完午夜場電影可以來光食料理品嘗美食小酌一下
店裡頭空間寬敞舒適,充滿濃濃日本風,除了一般座位區外,也有吧檯的座位區
往後頭走也有座位區,這裡的裝潢更有fu,也有提供包廂的座位
光食料理這邊也有提供寄酒的服務,瞧瞧這個櫥櫃裡頭就擺了滿滿客人寄放的酒瓶呢
Menu
菜單滿滿字密密麻麻的,餐點相當豐富,烤物、炸物、炒物、煮物等通通有
背後還有酒品的部分可以參考唷
胡麻沙拉 120元
等待熱食上桌前,先來份胡麻沙拉開開胃,份量還蠻多的,裡頭生菜裝的滿滿滿
有生菜、甜椒、小黃瓜、海帶、洋蔥等,食材非常豐富,搭配特製胡麻醬汁,爽口又開胃
大根煮 60元
糖糖本身其實不太愛吃白蘿蔔,不過光食料理這道大根煮有深得糖糖心
使用雞湯、昆布及柴魚熬煮而成的湯頭,搭配白蘿蔔下去燉煮整整一天
讓白蘿蔔吸附湯頭的精華,入口甘甜細緻,吃起來不會有苦味,搭著一龐的黃芥末吃
多了微嗆辣的口感,讓大根煮層次變得更加豐富美味,這個糖糖超推
雪花牛小排 350元
雪花牛小排的部份店家已經貼心的幫大家切塊了,熟度約七分熟左右,肉質略帶粉嫩色澤
含豐富油花,吃起來帶微微咬勁,糖糖喜歡吃原味不沾鹽,吃的到牛肉本身迷人的香氣
提醒大家因牛排上桌時已經切塊了,所以冷很快,大家要趕緊趁熱吃才好吃唷
這道泡菜豬肉還不錯,口味還頗重的,很下飯((老闆,快來上一碗白飯哦~~
豬肉片吃起來不會柴柴的,搭配清脆的韓式泡菜,香氣迷人,偏小辣口感
生魚片 350元
如果想吃生魚片,光食料理這邊也有,糖糖是點綜合小份的,食材依當天為主
糖糖這次吃到的是紅甘、旗魚及鮪魚,每一款都蠻新鮮的,厚度對糖糖來說剛剛好
如果份量再多一些會更好
鹽烤雞翅 100元
另外這道鹽烤雞翅也是光食料理的人氣招牌,許多老饕們來必點
光食料理的雞翅有特別處理過,尾端小節的部份有先去除,插上竹籤方便食用又不沾手
雞翅還蠻大一支的,拿起來也頗有重量
外皮烤的好酥好脆,裡頭的肉質也不會乾澀,不過糖糖覺得吃起來稍微偏鹹了些
應該是鹽沒有灑均勻,這點有跟店家反應囉
裡頭的蛤蜊好大顆,肥美多汁,鮮味十足,糖糖超尬意
湯匙隨便一挖都是滿滿的料,有蝦、有魚肉,還有花枝,蝦子還已經剝好殼了,超貼心
豆腐煲的豆腐是採用軟嫩的雞蛋豆腐,吃起來多了迷人的雞蛋香,記得剛上桌很燙
可別一次就將豆腐整塊塞進嘴裡,小心燙口呀
辣味烤鴨 300元
將烤鴨切塊下去爆炒,一般在外面吃到的烤鴨熱炒都偏濕,光食料理的烤鴨比較偏乾炒
炒的非常入味,辣度糖糖覺得約小辣左右,吃起來是爽口的那種辣,還不錯吃
鹽烤軟絲 450元
別看到這盤鹽烤軟絲看起來很平凡,滋味可是深得大家喜愛呢
將表皮烤至微焦的模樣,吃起來超Q軟,鮮味十足,會讓人越嚼越香呢
採用日本花魚,將兩面烤至焦香酥脆,花魚肉身厚實,油份及水份相當豐富
肉質富有彈性,口感細緻,吃起來不會乾乾的,好吃好吃
醬香杏鮑菇 200元
這道一上桌,糖糖就聞到濃濃的菇味撲鼻而來
雖然名字只有杏鮑菇,不過裡頭的料不單單只有杏鮑菇而已,還多了豬肉絲
鹹香味十足,菇味非常迷人呢
胡椒蝦 500元
跟糖糖一樣愛吃蝦蝦的朋友快照過來~光食料理這也有推出香噴噴的胡椒蝦
用陶鍋盛裝著,上桌時還滋滋作響
蝦殼帶著迷人的胡椒香,蝦肉肥美,汁多鮮嫩,讓糖糖一隻接一隻停不下來
特上鰻重 600元
重頭戲鰻魚飯登場囉~~
鰻魚飯上頭的鰻魚份量給的超大氣,兩大片的鰻魚把白飯整個蓋住,醬汁烤的超入味
口味偏重,吃起來鹹甜鹹甜的,肉質軟嫩,富含油脂,搭配底下白飯,令人吮指回味
來深夜食堂吃美食當然少不了美酒來相配囉,看是想要喝生啤酒還是黑啤酒光食這都有
也有各式各樣的清酒、梅酒及威士忌,如果不喝酒的朋友,這邊也有提供無酒精飲料
記得喝酒不開車,開車不喝酒唷
大半夜肚子餓想要嚐美食小酌一番,可以揪朋友來光食料理一聚唷
《店家資訊》
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