〖台中│美食〗日札小店
鄰近SOGO百貨旁的可愛甜點店,主打蓬鬆綿密的厚燒鬆餅及戚風蛋糕,店裡頭還有客製化蛋糕及婚禮小物製作的服務唷~

鬆餅種類有很多種,大家最愛吃哪一種
是美式鬆餅?比利時鬆餅?格子鬆餅?英式鬆餅?荷蘭鑄鍋鬆餅?還是日式厚鬆餅呢?
如果你問糖糖最喜歡吃哪一種,說實在糖糖自己也答不出來,因為每一款鬆餅都頗愛的
說到鬆餅,糖糖最近有挖到一間很不錯的日式厚鬆餅,就連朋友吃了之後也立馬變愛店

就是這間隱身在SOGO百貨附近的
日札小店
,除了主打日式厚燒鬆餅外


還有戚風蛋糕,及客製化蛋糕、婚禮小物製作的服務唷


日札小店位於中美街上,靠近台灣大道,在SOGO百貨的對向道那邊
裝潢非常低調,招牌也不大,小小的沒仔細看真的會不小心錯過了


採落地窗設計,從外頭就可以看到店裡頭清新的模樣


日札小店的座位區只有一樓,空間寬敞舒適,除了木質桌椅外,還有舒適的沙發座位

最裡頭沙發座位區的牆面上還有店家之前客製化的蛋糕,如有需要都可以洽詢店家唷

日札小店除了是間咖啡甜點店外,也有結合日式雜貨,就在門口進來旁的櫃子中
陳列了各式各樣的小物,在等待鬆餅出爐前可以先來小逛挖寶一下



櫃檯前方的白板上是當天出爐的戚風蛋糕口味,口味會不定期更換唷












日札小店的飲品有咖啡、拿鐵、茶類、氣泡飲及果汁
甜點有厚燒鬆餅跟戚風蛋糕,厚燒鬆餅還可以加購20元增添麻糬
除了單點外,店裡頭也有推出超值的套餐組合唷



Menu後頭還有客製化蛋糕及婚禮小物可以參考,有需要都可以洽詢店員唷


厚燒鬆餅都是現點現做,製作時間約20分鐘,大家要耐心等候才能吃到好吃的厚鬆餅哦
只要點選鬆餅可任搭一球冰淇淋,口味依當天提供的為主


這款太妃糖脆片核桃厚燒鬆餅的冰淇淋搭配的是巧克力口味,吃起來還蠻像明治冰淇淋的
不過口感似乎有點怪怪的,好像冰太久的感覺,中間還有點結霜了


鬆餅一份有三塊,每一塊鬆餅都有厚度在,蛋香濃郁,口感超綿密

糖糖還額外添加了一份麻糬,讓蓬鬆的鬆餅多了Q軟的口感,還會牽絲呢
搭配太妃糖核桃,層次更加豐富,香甜不膩,讓糖糖一口接一口停不下來



另外這款巧克力香蕉厚燒鬆餅的冰淇淋糖糖搭配的是牛奶口味的
加上新鮮現切的香蕉片及大把的玉米片,看起來也超澎派



巧克力醬是額外附上的,要吃多少再自己做添加,糖糖覺得一次可以不用加太多
如果加太多吃起來會太甜,也比較容易搶走鬆餅原有的蛋香味哦



凡點鬆餅搭配飲料通通只要100元,糖糖點了一杯抹茶拿鐵及紅茶拿鐵,兩杯都有漸層
糖是附在旁邊的,可以依個人風味自行做添加,除了漸層外,上頭還會擠上一層鮮奶油
抹茶拿鐵的抹茶味很濃郁,交織著迷人的牛奶香,另一款紅茶也不錯喝




糖糖超推他們家的太妃糖脆片核桃厚燒鬆餅,核桃有夠多,堅果控們必吃
日札小店除了好吃的厚燒鬆餅外,還有客製化蛋糕的服務,粉絲團上有超多款式可以參考
有興趣的朋友可以上去瞧瞧

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