〖台中│美食〗Fatty’s創意料理-崇德店 ❤ 這回不只賣義式料理，還多了精緻鐵板燒!!現撈活龍蝦入料，肉質Q彈且超鮮甜，還有美國頂級老饕蓋肉，鮮嫩多汁，令人欲罷不能阿!!
還記得糖糖上次跟大家介紹位在公益路上的
Fatty’s 義式創意餐廳嗎
Fatty’s 義式創意餐廳嗎這次轉移陣地，來到了Fatty’s 義式創意餐廳崇德旗艦店，是說崇德店的裝潢更是氣派
整棟樓共有五層，通通都是Fatty’s餐廳的，每層樓都有著不同的料理
有咖啡輕食、日式料理、養生鍋物及精緻鐵板燒，情侶約會或團體聚餐都超適合 
Fatty’s 義式創意餐廳崇德旗艦店位於崇德路三段與崇德八路的轉角處
裝潢超氣派讓人很難不注意到他 
入口處直接從一樓的咖啡廳走進去，這裡有咖啡輕食，也有販售麵包唷
有沒有看到後面有頭鹿，往那邊走有樓梯跟電梯，前往2-5樓用餐的朋友往這邊走就對了
糖糖這次來品嚐位在Fatty’s四樓的精緻鐵板燒，除了四樓外五樓也有鐵板燒唷
一走進店裡頭，彷彿走進了豪宅，空間寬敞氣派，燈光明亮，別於一般法式鐵板燒的裝潢
櫥櫃中擺滿了各式各樣的酒類及飲品，還有可愛的日本汽水唷 
四樓這邊共有兩塊鐵板，左右各一邊，各可容納約10個人左右
椅子是舒適的沙發椅材質，坐起來超舒服的 
歐對了~剛剛忘了跟大家介紹，門口走進來有個水族箱，裡頭裝了滿滿瓦跳跳的活龍蝦
等等的龍蝦料理就是這的龍蝦，直接現撈起來料理，讓大家吃到熊青ㄟ海鮮 
Menu
Fatty’s精緻鐵板燒有分單人及雙人套餐，雙人套餐的話兩人的主餐都是一樣的
如果兩人想要吃不一樣的主餐可以點兩份單人套餐，然後一起交換主餐吃 
糖糖這次兩人點了兩份單人活龍蝦套餐，搭配的主餐有美國頂級老饕蓋肉及紐西蘭小羊排
單人套餐裡頭均附田園沙拉、法式麵包、主廚例湯、季節時蔬、季節海鮮及北海道干貝
還有主角活龍蝦及飯後甜點跟飲料 
店家招待的小菜，有硬花生(會讓人越吃越涮嘴停不下來)、洋蔥切丁及芥末醬油
小菜會不定期做更換唷 
餐前的田園沙拉，裡頭新鮮生菜及水果，醬汁吃起來像蜂蜜芥末醬，偏重口味
主廚例湯是玉米濃湯，搭著麵包一起吃還不錯 
之前鐵板燒吃過荷包蛋還有蒸蛋，不過這個洋蔥蛋糖糖倒是第一次吃到
將蛋打在洋蔥的圈圈內，待裡頭的蛋約7.8分熟後再佐上松露及食用花點綴
不僅造型可愛，口感也超豐富的，吃的到迷人的蛋香及洋蔥的清甜，還有松露的香氣 
這鱸魚煎的有夠漂亮，看起來超可口的，糖糖已經等不及主廚端上桌啦(流口水 
將鱸魚雙面煎至焦香酥脆，裡頭的魚肉不會煎的太乾，濕潤度剛剛好
店家還很貼心的把魚刺都挑掉了，不過吃的時候還是要稍微注意一下，避免漏網之魚
這個北海道干貝也很厲害，表皮帶點微脆，裡頭的肉質更是嫩到一個不行，超好吃的
重頭戲來啦!!現撈現殺的活龍蝦，雖然被剖半了，放在鐵板上還是會扭動著(畫面有點殘忍
龍蝦煎過後再經過炙燒，將迷人的香氣給逼出來，天哪!!糖糖口水又要流滿地了
加拿大野生龍蝦一份都是半隻，主廚已經都替我們處理好了，就連大螯的部分也都幫忙撬開了
不用費力就可以把龍蝦肉給挖出來 
瞧瞧這龍蝦肉也太誘人了吧，肉質超Q彈，鮮味更是破表，不用佐醬料，單吃就超美味的
除了身體肉肉外，別忘了大螯裡頭還有飽滿的龍蝦肉哦 
以為吃完龍蝦就沒了嗎，別忘了還有主餐在後頭唷
紐西蘭小羊排嚴選紐西蘭小羔羊，一樣煎過後再炙燒，尾端還貼心的用了鋁箔紙包起來
直接拿起來吃也不怕沾手，肉質鮮嫩細緻，吃起來沒有一般羊隻的羊羶味
讓人一口接一口停不下來 
美國頂級老饕蓋肉屬於高等級的牛排，肋眼部位的上蓋肉，是牛肉特別軟嫩的地方，也是肋眼的精華
油花比菲力再多一些些，喜歡吃軟嫩又帶點油花口感的朋友可以試試這塊頂級老饕蓋肉 
熟度約五分熟卻不帶血水，主廚的功夫真的是侯賽雷阿
肉質真的有夠嫩，帶著迷人的油花，香氣十足，讓人越嚼越香，果然是老饕等級，超讚 
吃完還有飯後水果幫助消化，如果水果再冰一點就更棒了 
飲品糖糖選了美式咖啡及熱茶，咖啡的部分有需要牛奶可以跟店家說唷
位在崇德路上的
Fatty’s創意料理
，不僅裝潢氣派，也有多種料理可以選擇
，不僅裝潢氣派，也有多種料理可以選擇一樓是咖啡輕食，三樓是日本料理及養生鍋物，四、五樓則是精緻鐵板料理
情侶約會或家庭聚餐都非常適合，推薦給大家 
快加入糖糖’s 享食生活粉絲團一起吃遍全世界 
《店家資訊》
店家:Fatty’s 創意料理-崇德店 地址:台中市北屯區崇德路三段108號 時間:08:00~22:00 官網:
喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的
給予鼓勵唷 
給予鼓勵唷 相關文章
臉書留言
一般留言