〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~
還記得糖糖之前跟大家介紹位在大墩十一街上的頑者拉麵嗎
那令人吮指回味的炙燒豚肋排,加上迷人的濃郁湯頭,擄獲不少老饕們的心
現在頑者拉麵除了大墩十一街外,在大里這也開分店囉,於晚上六點開賣至凌晨十一點
每日限量供應,如果晚來一步就只能明天請早囉
頑者拉麵大里二番町位於大里區國光路二段,就在85度C大里國光店的旁邊旁邊
招牌大大的非常顯眼,在不遠處就可以看到頑者拉麵
簡單的棚子搭建而成,裡頭的空間還算大,座位距離不會太近,不會讓人覺得擁擠不舒服
小小可惜的地方就是沒有冷氣,喝熱湯時可能會邊吃邊滴汗
頑者拉麵的餐點都是現點現做,現煮拉麵加上現場炙燒肉品,畫面看起來好誘人呀
Menu
menu跟之前的差不多,不過這次少了羊排的部份,除了menu上的餐點外
還有隱藏版口味,至於是什麼口味呢~繼續看下去就知道囉
牛小排拉麵 240元
這款牛小排拉麵上次沒有吃到,所以這次就點他來試試看,湯頭選了豚骨湯頭
糖糖很喜歡頑者拉麵的豚骨湯頭,濃而不鹹,喝起來相當順口,喝完也不會讓人口乾舌燥
拉麵採用了日本拉麵麵條,口感非常Q彈,吸附湯汁精華,讓人一口接一口
這個炙燒牛小排有厲害,牛肉香氣十足,而且肉質不會潤潤的不好咬,會讓人越嚼越香唷
櫻桃鴨拉麵 180元
這次將主角牛小排換成了櫻桃鴨胸,一碗共有五片,搭配的是麻辣湯頭
他們家的麻辣湯頭喝起來是爽口的,不是那種會辣到喉嚨不舒服的麻辣,糖糖覺得還不錯
櫻桃鴨胸經過炙燒,鴨皮的部分帶點微微的脆度,鴨胸肉質軟嫩多汁,香氣迷人
最後登場的壓軸就是糖糖剛剛提到的隱藏版拉麵"泡菜鮮蝦拉麵"
使用新鮮泰國蝦入料,肉質鮮美彈牙,搭配泡菜湯頭,讓濃郁湯頭多了泡菜的香辣滋味
黑豚肋排 支/80元
除了拉麵外,還額外點了一支讓糖糖念念不忘的黑豚肋排,那軟嫩不乾柴的肉質
加上迷人的炙燒香氣,再啃上個兩三支都沒問題
現在大里的朋友不用再跑到市區去,在大里國光路上也能吃到頑者拉麵
囉
分店資訊
頑者拉麵 黎明一番町
電話:0979-727375
地址:台中市南屯區大墩十一街711號
時間:18:00~01:30
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