〖台中│美食〗可口牛肉麵 ❤ 許多老饕們強力推薦的可口牛肉麵!!綜合牛肉麵料好多,除了半筋半肉外還有牛肚,湯頭可是採用牛肉下去熬煮的唷~
台灣牛肉麵不只台灣人愛,就連外國人也很愛,還榮登外國人心目中好吃的台灣美食呢
牛肉麵在台灣可說是到處可見,不管走到哪都可以看到牛肉麵店的影子
但不是每一間都這麼合糖糖的意,偶爾還是會吃到糖糖謀尬意的
這間可口牛肉麵
是許多老饕們強力推薦的牛肉麵店,而且回訪率超高
每到用餐時間,店裡頭幾乎坐滿滿,不管內用還是外帶的人潮幾乎都沒有斷過呢
可口牛肉麵位於大墩路上,靠近大隆路這邊,招牌有點舊舊的,不是美美華麗的招牌
平凡的小吃店卻有著不平凡的美味,讓人一試成主顧不是沒有原因的
可口牛肉麵的座位區只有一層樓,空間還算寬敞,環境整齊又乾淨,在這裡用餐相當舒適
櫃檯旁邊的冰箱櫃中有各式各樣的小菜,滷味都是冰涼端上桌,沒有再川燙過
Menu
可口牛肉麵主要主要以麵食為主,沒有賣米飯類
牛肉麵也有超多種可以選,牛肉、牛肚、半筋半肉、還有綜合牛肉,湯頭有紅燒跟清燉
猶豫不決不知道要吃什麼,可以參考這個人氣排行榜前三名
滷豆乾 30元
可口牛肉麵的滷豆乾是骰子形狀,滷的非常入味,口感Q軟帶紮實感,讓糖糖一口接一口
滷牛肚 50元
份量偏精緻些,吃起來較有嚼勁,跟剛剛的豆乾相比,糖糖覺得豆乾滷得比較入味些
綜合牛肉麵 260元
想吃牛肉、牛筋又想吃牛肚怎麼辦,沒關係~可口牛肉麵為大家準備了綜合牛肉麵
裡頭牛肉、牛筋、牛肚通通有,給你大大滿足
一碗綜合牛肉麵要價260元,荷包真的要有深度在
不過份量真的有多,料整個鋪的滿滿的,快看不到麵條了
牛肉麵的麵條是拉麵麵條,口感非常Q彈,吸附湯汁,令人吮指回味
可口牛肉麵的湯頭採用牛肉加上中藥材下去熬煮而成的,不是使用牛骨唷
湯頭濃郁不死鹹,帶微微的辣度,喝起來相當順口呢
紅燒牛肉冬粉 小120元
紅燒牛肉冬粉的湯頭跟剛剛的綜合牛肉麵是一樣的,不過糖糖覺得喝起來有點不太一樣
似乎多了一股沙茶的香味,後來問一下老闆,老闆說冬粉裡頭確實有加點沙茶來提味
可口牛肉麵的牛肉是使用牛腱肉,中間帶點筋,滷的超軟嫩又入味,重點是超大塊,好吃
冬粉有了沙茶醬的加持,吃起來變得更香更好吃,記得冬粉不能放太久,會吸湯汁唷
牛肉拌麵 100元
喜歡吃乾麵的朋友,可口牛肉麵也有提供美味的牛肉拌麵,這道也是人氣商品呢
比起剛剛的牛肉麵,乾拌麵的牛肉吃起來比較有嚼勁些,牛肉的份量還算多,約6、7塊
麵條記得拌均勻再吃,因為醬汁都在下面
牛肉乾拌麵的麵條跟牛肉麵的麵條不一樣,是採用細麵,再加上店家特製醬汁
吃起來不是重口味,口感偏清爽,很適合夏天吃
清燉半筋半肉湯 180元
裡頭的半筋半肉份量還頗多的,牛筋燉煮的相當Q軟,牛肉也非常軟嫩
糖糖還蠻喜歡可口牛肉麵的清燉湯頭,湯頭雖然清澈,不過味道很濃郁,不是淡淡的
會讓人越喝越順口停不下來,不過建議大家要趁熱喝,冷掉喝會稍微偏油了些
可口牛肉麵真的好可口