〖台中│美食〗東沐。食在
台中超有質感的文青小吃店!!鴨肉紫米飯好銷魂,讓人一試成主顧的美味,數量有限,想吃請趁早!還有餛飩麵食哦~

想要來上一碗黯然銷魂的鴨肉飯,來
東沐。食在
就對了



有著文青裝潢的店面,賣的卻是古早味的麵食小吃,不僅用料實在,餐點也很好吃
尤其是他們家的鴨肉飯,用的不是白飯,而是紫米飯

雖然紫米飯不是人人都愛,不過吃過他們家的鴨肉紫米飯會愛上哦
糖糖的友人就是個例子,原本看到是紫米還很排斥,結果吃了一口就愛上,還立馬吃光呢

東沐。食在位於英才路上,扛棒非常小,不太醒目,如果不仔細看還真的會不小心錯過了

落地窗的設計,看起來好像一間咖啡館的感覺,絕對不會覺得他是一間小吃麵食館呢

店裡頭的空間不大,就像大家眼前看到的這樣,座位數大概10幾個而已
主要座位區以吧檯為主,旁邊還有兩組兩人的座位


餐具及茶水採自取的方式,這邊也有醬料可以取用哦


東沐。食在除了鴨肉飯外,還有各式各樣的麵食類、湯品及小菜


半熟蛋一顆是15元,糖糖點了兩顆,是說糖糖的半熟蛋好像有點過熟了
看隔壁桌的半熟蛋都會流漿,怎麼糖糖的不會…有點失望



菜單上沒有的,要特別跟店家說才會有哦,一份30元,但份量不多,大概四口就沒了

口感超清脆,不過糖糖覺得他們家的黃金泡菜吃起來偏甜了些


東沐。食在的麵條有兩種,赤拌麵是細麵條,黑拌麵是意麵,糖糖這碗是黑拌麵
店家超用心,麵條還特別擺放過,不是撒起來就直接丟進碗裡哦

吃的時候記得要拌均勻,讓麵條吸足醬汁,口感Q彈有嚼勁,整體來說還不錯吃
不過這跟糖糖想的意麵不太一樣,糖糖以為是南投意麵那種意麵說



東沐。食在的鴨肉飯採用的是紫米飯,不是白飯哦,選用來自彰化竹塘的玉香太極米
擺上青菜及現切鴨肉,再淋上客家油蔥醬,香氣十足,畫面看起來也超可口的



糖糖很喜歡東沐。食在的鴨肉,肉質軟嫩又多汁,搭配油蔥醬整個超加分的,好吃好吃


除了鴨肉外,東沐。食在的紫米飯也深得糖糖心,口感Q軟帶點黏性
覺得他們家的油蔥醬真的厲害,不只鴨肉,就連紫米飯配上他也好好吃
讓人一口接一口扒不停,吃了會上癮耶~糖糖本身不太吃飯食,不過這碗糖糖自己吃光光
台中的鴨肉糖糖吃過不少間,不過深得糖糖心的卻不多,除了美村路的鵝媽媽外
這間
東沐。食在
的鴨肉飯也被糖糖列為回訪名單了,推薦給大家








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