〖台中│美食〗Q弟紅豆餅-台灣店
台中火車站必吃銅板美食"Q弟紅豆餅"~價格親民,口味創新多樣化,給你滿滿的爆餡美味!激推芋頭牛奶、卡士達珍珠、起司蛋~

今日下午茶為大家送上價格親民,好吃又會大爆餡的
Q弟紅豆餅


Q弟紅豆餅不單單只有奶油跟紅豆口味,還有卡士達珍珠、抹茶紅豆、芋頭牛奶、巧克力
及鹹口味起司蛋跟泡菜豬肉等紅豆餅,口味不僅創新又多樣化

每天推出的口味都會不太一樣唷,一天至少會6-8種口味,數量有限,要買要快唷


Q弟紅豆餅目前在台中有很多家分店,糖糖這次式來才剛開幕不久的台灣店
位在台灣大道一段,就在水點子飲料店的騎樓處,靠近台中火車站這邊


剛拍完一張Q弟紅豆餅的攤位照,眨個眼人潮立馬蜂擁而上



Q弟紅豆餅的口味總共有13種,每天會推出6-8種口味

糖糖今天來的口味有7種,抹茶紅豆、奶油、卡士達珍珠、芋頭牛奶、港式奶皇
還有泡菜豬肉跟起司蛋

Q弟紅豆餅的餡料給的好多,每顆紅豆餅都是爆餡的狀態,畫面真是誘人阿








是不是每一款看起來都好好吃,好險剛剛午餐沒吃很多,等等一次來5-6顆都沒問題


每顆紅豆餅拿起來都有重量在,感覺裡頭的餡料隨時都會爆出來



來吃紅豆餅當然少不了最經典的奶油口味囉
這裡的奶油採用了雞蛋、麵粉及水製作而成,入口帶著奶油清香,爽口不甜膩


使用純鮮奶製作而成的卡士達醬,奶香濃郁,珍珠的部分也很Q彈,不會太硬或太軟爛
珍珠的量還蠻多的,不是只有六七顆而已,一顆吃完還蠻有飽足感的


這款抹茶紅豆的外皮直接就是抹茶口味,裡頭包著滿滿的紅豆餡
本來糖糖以為抹茶紅豆一顆要15元以上,沒想到只要10塊錢錢,價格超親民的

裡頭的紅豆餡有添加些許的大豆來增添口感,綿密不甜膩,還吃的到微微的紅豆顆粒


有點像港式奶皇包的作法,不過這次外皮不是包子,而是換成了外酥內Q的紅豆餅皮
吃起來有點像奶酥的感覺,奶香濃郁,裡頭依舊大爆餡



糖糖很喜歡Q弟紅豆餅的芋頭牛奶,使用新鮮芋頭燉煮,再加入牛奶提升香氣,真材實料
不添加香料及化學添加物,吃的到芋頭的迷人香氣,還吃的到芋頭塊唷
跟糖糖一樣是芋頭控的朋友們一定要來試試



除了甜口味外,Q弟紅豆餅也有推出鹹口味的紅豆餅
打入一整顆的雞蛋再加上起司片,接著灑上微微胡椒粉,一口咬下去,內餡超紮實
蛋香四溢,交織著起司鹹香,口感豐富,讓糖糖愛不釋手的鹹口味



另外這款泡菜豬肉也很厲害,滿滿的泡菜及豬肉餡,吃的到泡菜的清脆及香氣
口味偏重,辣度約小辣左右


口味多樣化可以挑選,不管是甜的還是鹹的這裡通通有,當下午茶點心再適合不過了
歐對了~雖然營業時間是到晚上六點半,不過每款口味的數量有限,買完就沒了
想吃的朋友記得要趁早來,口味比較多可以選擇唷


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