〖台中│美食〗愛羅武勇 燒肉
台中日式暴走風燒肉店~菜單全面更新,除了雙人及三人燒肉套餐外,還有推出單人套餐!自己一個人來也可以吃燒肉~

現在台中日式燒肉店一家接著一家開,隨便算一算就有十來間了

是說這麼多家燒肉店,除了食材要用的好,東西要好吃,價格跟份量要合理外
糖糖覺得裝潢風格也是一大特色之一

像這間
愛羅武勇 暴走燒肉
,以日式暴走風格為主題,裝潢看起來超有氣勢


店裡頭還有暴走族的衣服可以借來穿拍照,店家說後續還會新增球棒,感覺超有fu的


愛羅武勇位於大墩十二街與大進街交叉口,大大間的裝潢整個超顯眼,讓人過目不忘阿

話說糖糖剛開始都叫這間"愛羅武勇"叫我愛羅燒烤,跟本就是火影忍者看太多無誤

後來才知道愛羅武勇其實是I Love You之意,取自日本次文化暴走族的特色標語

準備好了嗎~糖糖要帶大家進入熱血的暴走族 燒肉世界,好好大快朵頤


愛羅武勇的一樓是接待與客人等候的地方,主要用餐區在二樓





二樓空間非常寬敞,座位數也很多,整間裝潢看起來好氣派,處處可見暴走族元素
吃燒肉除了用餐空間舒適外,冷氣也是個重點,有些燒肉店冷氣不涼,邊吃邊流汗
就算東西再好吃也吃的很痛苦,糖糖就有這個經驗,吃到後面全身是汗超不舒服的
愛羅武勇的冷氣夠涼,不會讓人吃的滿頭大汗,用餐過程非常愉快



往裡頭走一點,有個醉大餓極,是間和式榻榻米包廂,最多可以容納八個人客




這是愛羅武勇推出的新菜單,雙人套餐有1580、1680、1880及2180元
三人套餐為2580元,除此之外,還有推出午間限定398、498跟598元的單人套餐
就算自己一個人也可以來吃燒肉,不一定要揪團,是不是超棒的阿

雙人及三人套餐除了燒肉外,均附三樣開胃小菜、沙拉、米食、湯品、小品、雪酪、飲品
及飯後甜點,套餐內容非常豐富,會讓你吃的飽的

糖糖這次來點了1880元的愛羅武勇雙人套餐,內容有
牛肉:老饕嚴選澳洲橫膈膜、Prime霜降牛小排、美國極致無骨牛小排、Prime醬漬牛小排
豬肉:爽脆松板豬、愛羅秘制豬菲力、極嫩雪片肉
雞肉:蔥鹽雞腿、香草雞腿
海鮮:海草蝦、日本大干貝(可加購299升級多了澎湖現撈中捲、蛤蜊及日式鯖魚)

愛羅武勇附上的沾醬,從左到右分別是檸檬汁、日式燒肉醬及橙香椒鹽
可以搭配著燒肉及海鮮吃增添風味


這是開胃小品,涼拌海帶芽、柚香醃蘿蔔跟韓式泡菜,可以單吃或等等搭著燒肉一起吃



套餐沙拉有兩種,煙燻雞肉凱薩沙拉跟鮪魚蝦卵沙拉佐胡蔴醬
糖糖很推這款鮪魚蝦卵沙拉佐胡蔴醬,份量超實在,底下滿滿爽脆生菜
搭配一大球的鮪魚及蝦卵,再佐上胡蔴醬,口感超豐富,愛吃鮪魚的朋友必點





小品有三種,糖糖選了這款韓風辣味年糕炸雞,份量約兩人份左右,不多也不少

炸雞的肉質還算嫩,吃起來不會柴柴的,偏小辣風味

年糕部份就讓糖糖稍微小失望,口感偏硬,不是QQ的口感,醬汁也沒有倒很入味的感覺


之前愛羅武勇的湯品是鍋物,現在新菜單改成了可以喝到飽的秘燉雞高湯
湯頭還不錯,不會過鹹也不會太淡,重點是可以熱熱喝,不像之前的鍋物會冷掉



米食白飯的部份可以加59元升級成日式炒麵,愛羅武勇的日式炒麵是炒烏龍麵
料很多,麵條也超Q彈,這道糖糖很喜歡






愛羅武勇的松板豬是薄片的,上頭灑上些許香料提味,糖糖喜歡將松板豬雙面烤至微焦
吃起來超清脆,口味偏重,不用再搭配任何醬料,單吃就有鹹了,整個超下飯的



這款雪片肉的油花較少,帶點厚度,建議不要烤太久,肉質會過乾,吃起來就會柴柴的



切成塊狀,一口吃將將好,這個豬菲力有嫩,咬下去還會爆汁呢


雞肉部分左上角是香草雞腿,右下角是蔥鹽雞腿,烤的時候建議放邊邊烤才不會容易烤焦

香草雞腿吃起來有點像迷迭香的味道,蔥鹽雞腿則是比較重鹹一點,兩款雞腿肉都很嫩





油花分布的好美,差不多烤5-7熟左右,肉質很嫩,咬下去超juice的




另外這個無骨牛小排更深得糖糖心,油花豐富,五分熟度將將好,吃起來超鮮嫩的



橫膈膜是一整塊拿下去烤,剛開始捲起來不覺得他大塊,攤開放在烤網上才發現頗大塊的

熟度約5分熟左右,裡頭還帶點鮮紅色澤,吃起來較有咬勁,會越嚼越香唷



這款Prime醬漬牛小排是唯一有醃過的肉品,其他牛肉都沒有醃過
咬下去是會爆汁的,鹹味十足,這個也超下飯的


牛肉拼盤旁邊的蔬菜擺飾,雖然擺飾還是可以烤來吃唷


吃完這麼多肉肉,來個烤食蔬解油膩一下,糖糖超推杏鮑菇


吃完肉品要吃海鮮時,店家也會附上雪酪讓大家解解膩,口味會不定期作更換


這是加了299元的豪華海鮮拼盤,原來只有海草蝦跟日本大干貝
升級後多了澎湖現撈中捲、蛤蜊及日式鯖魚,看起來好澎派呀




海鮮部份糖糖通通交給了專業的服務人員代烤,怕矬矬的糖糖會把海鮮給烤壞了
日式鯖魚烤好後,服務人員還貼心的幫我們切塊了,肉質細緻,油脂超豐富
不用沾醬,單吃就很好吃了



一整尾的中卷直接放下去烤,烤完再切,方面我們入口
現撈的中卷吃起來就是不一樣,口感超Q彈,滋味更是鮮甜迷人,讓糖糖一塊接著一塊


蛤蜊一份共有四顆,顆顆飽滿多汁,只有四顆根本無法滿足糖糖貪吃的味蕾



直接連同鋁箔小碗一起放上去烤,烤的時候再添加點雞高湯
熟度約7分熟左右最好吃,可以吃到細嫩的干貝肉,同時品嘗到干貝的鮮甜
記得碗裡的湯汁是精華,可別只吃干貝然後把湯倒掉阿



蝦肉超肥美,肉質Q彈帶紮實口感,好吃


這個鬆餅有厲害,外皮烤的好硬脆,搭配一大球的香草冰淇淋及莓果醬,層次豐富又好吃


手作甜品是鮮奶酪,上頭搭配莓果醬,口感滑嫩,酸酸甜甜的還不錯吃


糖糖覺得都很到味,價格跟一般日式燒肉店差不多,不過份量是會吃的飽的

除了雙人及三人套餐外,愛羅武勇還推出午間限定單人燒肉套餐,一個人也可以吃燒肉

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