〖台中│美食〗Smoker 煙燻咖啡
除了派對鬆餅外,還有小鐵鍋料理、歐姆蛋、班尼迪克蛋、墨西哥餅、煙燻堡早午餐系列唷~

糖糖之前來
Smoker 煙燻咖啡
都是吃他們家的鬆餅,還沒吃過早午餐系列


這陣子看到IG上好多人打煙燻咖啡的早午餐,尤其是牛排這個看起來好厲害的感覺
剛好最近蠻想吃牛排的,決定來吃吃看煙燻咖啡的早午餐是否跟鬆餅一樣深得糖糖心

話說糖糖這天來還碰到一對新人來煙燻咖啡拍攝婚紗,新娘子超漂亮的


煙燻咖啡位於模範街1巷,以獨棟老宅重新裝潢設計,顯得格外獨特有質感

保留原有的老宅風格,外頭寬敞,室外也有提供座位區唷




糖糖很喜歡煙燻咖啡的室內裝潢,木作拼貼的牆壁,黑百交錯的大理石地板
整間店看起來超有格調


這邊也有吧檯區的座位,坐在這裡也很有FU呢



煙燻咖啡的新菜單,跟糖糖之前來的不太一樣了,早午餐系列的餐點變多了


小鐵鍋料理系列的韓式泡菜豚肉烘蛋,提醒大家鐵鍋很燙哦,記得不要直接用手去摸
除了烘蛋外,還旁邊還有附上清爽沙拉、小杯優格跟麵包

麵包別於往常抹上香蒜醬,而是糖糖愛的花生醬,如果裡頭有花生顆粒就更加分了



烘蛋裡頭除了韓式泡菜及豚肉外,上頭還添加了超邪惡的香濃起司,每挖一口都會拉絲呢

泡菜清脆,豬肉片的份量也頗多的,肉質紮實不乾柴,搭配起司及烘蛋口感超豐富
這道韓式泡菜豚肉烘蛋口味偏重,辣度約小辣左右



接下來是糖糖期待已久的嫩煎牛排拼盤,看起來好豐盛呀~
裡頭除了主角嫩煎牛排外,還有附上嫩蛋、培根、薯塊及蔬菜
一旁一樣搭配優格,沙拉及花生抹醬麵包


牛排熟度約五分熟左右,一份約2-3塊(看牛排大小),肉質還算嫩,帶有嚼勁
可惜糖糖覺得吃起來少了一股迷人的牛肉香氣


薯塊的份量還蠻多的,不過吃起來不是外脆內綿的口感,整體上偏濕軟
糖糖個人還是比較愛酥脆口感的薯塊

吃完
Smoker 煙燻咖啡
早午餐小鐵鍋系列,覺得還是他們家鬆餅比較深得糖糖心







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