〖台中│美食〗Supple Coffee
隱身在住宅區的清新咖啡館,老闆娘是正妹唷!!空間寬敞舒適,除了單品咖啡外,還有多款甜點~激推芋泥生奶油,需前三天預定!!

糖糖最近在IG上看到有人PO文這間
Supple Coffee
的芋泥生奶油蛋糕


身為芋頭控的糖糖怎麼能錯過呢,立馬也來朝聖一下

是說Supple Coffee這款四吋芋泥生奶油需要事先預訂,建議前三天先預訂
如果沒有預訂直接現場來會吃不到喔


Supple Coffee位於樂群街上,店面在住宅區一樓的轉角處,採落地窗設計




店裡清新可愛,寬敞舒適,除了靠窗的座位外,也有吧檯的座位區
坐吧檯區可以看正妹老闆娘煮咖啡唷


桌子上還有可愛的乾燥花束可以拿來拍拍 




Supple Coffee這裡也有販售咖啡豆及手工餅乾


當天的蛋糕口味都會寫在小黑板上,有戚風蛋糕、乳酪蛋糕及磅蛋糕
聽說他們的乳酪蛋糕還有高粱跟威士忌口味,可惜糖糖這天來沒有



Supple Coffee內用低消每人一杯飲料,這裡也有提供插座,使用一次10塊錢錢




飲品部分有單品咖啡、茶品、拿鐵及鮮奶系列,甜點有戚風蛋糕、乳酪蛋糕及手工餅乾


這杯雖然名字叫做可可鮮奶茶,但他其實只有可可粉加鮮奶,沒有添加茶的成分唷
選用法國cacaobarry 100%可可粉及法國cacaobarry 58%巧克力鈕扣搭配鮮奶
糖糖沒有額外再添加糖,入口帶著可可的苦甜滋味,香濃不甜膩,冰冰的好好喝



另一杯靜岡鮮奶茶跟剛剛的可可鮮奶茶一樣,沒有添加茶成分,為什麼不直接叫鮮奶呢

使用日本靜岡抹茶粉,搭配鮮奶,喝的時候記得先攪拌一下
抹茶香氣濃郁,喝起來不會有苦澀味,整體還不錯喝,不過價錢偏貴了一點點


乳酪蛋糕系列糖糖選了這款莓果生乳酪,上頭淋上莓果醬,畫面看起來好美

莓果香氣十足,酸酸甜甜的好迷人,口感偏慕斯的口感,不是紮實的那種
乳酪蛋糕系列搭飲品可以折抵20元唷,糖糖覺得乳酪蛋糕可以再大塊一點更棒



讓糖糖朝思暮想的芋泥生奶油登場囉

生奶油搭配新鮮手作芋泥,沒有過多裝飾,造型簡單卻很療癒,4吋兩人吃將將好

從市場買回來的新鮮芋頭,經過削皮、切塊、熬煮及過篩,製作過程費時又費工
才能作出如此細緻的芋泥球,上頭還有袍上新鮮的檸檬皮,吃起來帶有淡淡的檸檬香氣

將蛋糕切開,裡頭還有雙層芋頭餡,吃的到濃濃芋頭香,口感超綿密
外頭的鮮奶油也非常細緻,奶香濃郁不甜膩,讓本身不太吃鮮奶油的糖糖一口接一口



跟糖糖一樣是芋頭控的朋友千萬別錯過囉~記得要事先預訂唷






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