〖台中│美食〗澎湖早點 ❤ 台中北區超人氣傳統早餐!!手工現擀酥皮蛋餅，口味只有一種，來一定必吃兩個以上~還有好喝餛飩湯，搭上酥皮蛋餅絕配!!
糖糖今天要來介紹一間灰熊里嗨的傳統早餐店，店名叫做
澎湖早點，但不在澎湖
澎湖早點，但不在澎湖就在台中北區這邊，騎樓處的小小攤販，每天早上六點一開賣，就有一窩蜂的人潮前來
澎湖早點最有名的就是他們家的手工現擀酥皮蛋餅，聽說來吃的客人都不是一份一份點
而是一次買就是兩份以上，聽說還有女生每次來至少都吃三個蛋餅這麼多 
是說大家吃這麼多份不是因為澎湖早點的蛋餅早點太小，而是蛋餅太好吃啦 
澎湖早點位於國強街上，靠近福樂街這邊，距離太原車站也不算太遠，車程約兩分鐘
Menu
澎湖早點的品項不多，只有蛋餅、饅頭、竹筍肉包、豆沙包及餛飩湯，蛋餅只有原味喔
沒有像一般早餐店那樣可以加玉米、加火腿、加起司 
不管是內用還是外帶，記得先抽取號碼牌，別一到店就巴著老闆要點餐((糖糖就是這樣..
等到老闆叫到號碼後再點餐即可 
除了室外的騎樓座位外，裡頭也有設置座位區
澎湖早點的蛋餅都是手工現擀現做，老闆真是老當益壯，一身的肌肉 
將餅皮擀完後直接放入鍋中煎至酥皮的模樣，餅皮帶點微焦，看起來好好吃阿 
蛋餅 30元熱騰騰的蛋餅上桌囉，外皮真的煎的好酥好脆，吃起來有點像蔥油餅的感覺
餅皮加上雞蛋，食材簡單沒有過多的配料，可以吃到麵皮的香氣及蛋香味
在煎的過程老闆已經在裡頭加過醬油調味了，糖糖覺得不用再佐上醬料就很好吃了 
如果愛吃重口味的朋友，旁邊也有辣椒醬可以自行做添加唷
吃完了兩份蛋餅，你沒看錯!!糖糖也吃了兩份蛋餅去了~吃完又額外再點了一份餅皮
意思就是沒有再加蛋，只有單純的餅皮
這樣吃起來又更像蔥油餅了，只是餅皮比較薄一些，口感依舊酥脆迷人，帶焦香味
讓糖糖吃完又想再來一份，會涮嘴是真的 
竹筍肉包 23元看大家除了蛋餅外也都會額外點一顆竹筍肉包，所以糖糖也跟著給他點下去
澎湖早點的肉包糖糖覺得表現的一般般，外皮稍微偏乾了些，裡頭的肉塊還蠻紮實的
但吃完沒有讓糖糖覺得很驚艷的感覺
餛飩湯 40元吃蛋餅配豆漿太普通，配上餛飩湯才叫酷，一碗裡頭大約有8顆餛飩，份量不算少
餛飩糖糖覺得還OK，至少吃起來不會爛爛的沒味道，不過糖糖覺得肉餡可以在多一些
湯頭是採用大骨湯頭，喝完不會讓人覺得口乾舌燥的
澎湖早點
的酥皮蛋餅真的還不錯吃，糖糖一個人也吃超過一份，真的吃了會上癮外皮超酥脆，雖然比一般蛋餅皮再稍微油了一些些，但還不至於會讓人覺得膩口 
喜歡吃酥皮蛋餅的朋友可以來吃看看唷 
店家:澎湖早點 地址:台中市北區國強街102號 時間:06:00~11:45；週四店休
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老闆與一家人的態度完全就是看心情在做事的啊！我想住附近的鄰居大約知道他們的道德行為很差吧～一個店家東西再好吃品行不夠完全不會想在去吃
版主回覆：(08/27/2017 01:13:57 AM)
阿阿…我去的那幾次是還OK，不過很少有笑容是真的> <