〖台中│美食〗蒔初二號店 ❤ 位於台中動漫彩繪巷的蒔初甜點有二店囉,地點就在一店的隔壁!!蒔初二號店甜點美味依舊不變,多了溫馨又舒適的內用環境~
糖糖的愛店蒔初甜點開蒔初二號店囉
這次蒔初二號店多了溫馨可愛的內用區,讓大家不用在室外趴理陶((台語
可以坐在舒適的室內空間,邊吹著冷氣,邊享用美味的甜點
剛好趁草莓季還沒結束前,糖糖趕緊來追一下蒔初甜點的草莓塔
一般店家開二店都會跟一店有段小距離,要不然就是跨縣市
不過蒔初甜點不一樣,新開的蒔初二號店就在蒔初甜點的隔壁,兩間店是緊連在一起的
這間純白色的落地窗店面,就是蒔初二號店,從外頭就可以瞧見店裡頭的溫馨裝潢
蒔初二號店的內用空間小巧可愛,而且冷氣很涼,夏天窩在在很幸福,目前沒有低消限制
主要甜點還是在隔壁一店那邊,建議大家可以先來蒔初甜點這邊點餐,並告知要內用
服務人員就會幫您先保留位子唷,可以不用先過去佔位子
假日下午兩三點來甜點的品項算是最齊全的,口味幾乎都有
糖糖上次吃了生巧克力塔、野莓乳酪塔跟京都宇治抹茶塔都不錯吃,這次要來朝聖草莓塔
蒔初甜點的草莓塔有兩種草莓一號塔跟草莓二號塔
草莓一號塔是生乳酪加卡士達醬,草莓二號塔的內餡是採用法芙娜巧克力搭配草莓鮮奶油
記得上次來好像還沒有咖啡,這次多了咖啡及拿鐵系列,重點是價格好親民呀
糖糖這次選了草莓二號塔跟上次沒有選到的綜合堅果塔,搭配熱抹茶拿鐵及冷泡茶
草莓二號塔 160元
蒔初的草莓塔真的好漂亮,男生們如果煩惱告白要送什麼禮物,可以送這個草莓二號塔
採用大顆飽滿的新鮮草莓,搭配店家手作草莓鮮奶油,內餡使用了法芙娜66%的巧克力
底下的塔皮超酥脆,帶著迷人的奶香,草莓鮮奶油口感很綿密,似乎還吃的到草莓顆粒
酸甜滋味,不會讓人覺得膩口,搭配苦甜的巧克力內餡,層次豐富不甜膩,這款好吃
綜合堅果塔 150元
另一款甜塔糖糖選了綜合堅果塔,上頭鋪了滿滿的堅果,有夏威夷果仁、核桃、南瓜子等
底下搭配酥脆塔皮,內餡是奶油杏仁餡
入口盡是滿滿的堅果香氣,底下的杏仁餡吃起來有點像蛋糕,口感偏紮實
甜度不會太高,整個吃完會超有飽足感的
蒔初的冷泡茶有紅茶跟烏龍茶,糖糖選的是烏龍茶,瓶子好可愛,喝完還可以帶回去
帶著烏龍茶的清香,喝起來不會澀澀的
熱抹茶拿鐵 60元
蒔初的抹茶拿鐵糖糖覺得奶味偏重,抹茶香氣比較淡一些,甜度糖糖是點無糖的
不過喝起來還是稍微偏甜了一些些,感覺甜度來自於牛奶
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