〖台中│美食〗Kenfood啃食物 ❤ 來自嘉義的人氣甜點店"Ken food啃食物"搬遷來台中囉~網購超夯水果起司蛋糕在台中也吃的到囉!!
台中又有新甜點店誕生囉
來自嘉義的Ken Food 啃食物,之前就有聽說他們家的水果起司蛋糕很厲害
採用整顆新鮮水果下去製作,將起司蛋糕灌入其中,還有新鮮果肉在裡頭呢
現在不用再跑嘉義,也不用揪團網購,在台中就可以吃的到啦
Ken food啃食物位於華美街上,靠近博館路,店面隱身在住宅區中,雖然招牌不顯眼
不過裝潢還滿醒目的,一眼看過去就知道是這間沒錯
英國風的落地窗大門,很有異國風情呢
糖糖很喜歡KenFood啃食物的店內裝潢,清新簡約,很適合一個人前來的甜點店
客製手工糖霜餅乾,一片60元,想要訂製客製化喜餅的朋友可以洽詢服務人員唷
糖糖這天來甜點的品項還算齊全,至少糖糖想要的限量哈密瓜起司蛋糕還有
Menu
除了哈密瓜起司蛋糕外,其他款甜點看起來也好好吃唷,真想都來一輪阿
KenFood啃食物也有推出4吋的小蛋糕唷
飲品在上頭的黑板上,有法國百年瑪黑兄弟茶,手沖單品咖啡、義式咖啡等品項
往後走經過藍色的大門,後面還有一個靜謐的座位區,大大的長桌很適合跟揪姊妹們聚會
皇家結婚曲 熱壺140元
熱茶可以再回沖,剛開始喝第一杯覺得味道淡淡的,放一陣子茶味會比較濃郁些
上面寫著帶焦糖香氣,不過糖糖覺得喝起來比較像奶油香
苦甜巧克力 140元
這款苦甜巧克力吃起來像熔岩巧克力蛋糕,可以選擇要吃冰的或是加熱變成熔岩蛋糕
採用70%莊園巧克力製作,外圍蛋糕吃起來有點像布朗尼,滋味苦甜,口感紮實
內層巧克力餡糖糖覺得偏甜了一些,吃到後面會覺得膩口些
宇治抹茶塔 140元
KenFood啃食物的抹茶塔好美,塔皮用了純度較高的可可粉製作成可可塔皮
上頭還有超大顆的草莓點綴
將抹茶塔切開,裡頭除了抹茶餡外,還有70%的巧克力餡及飽滿的蜜紅豆
糖糖覺得搭著巧克力餡一起吃抹茶味比較沒有那麼明顯,反而有股淡淡的焦味
要單吃抹茶餡才可以吃到濃郁的抹茶香,偏微苦滋味
問了一下店家,原來會有焦味是因為今天的塔皮烤的比較焦一些,正常來說應該不會有
哈密瓜起司蛋糕 280元
這種小顆的哈密瓜起司蛋糕是店裡限量商品,店家說數量有限,不一定每次來都會有
在小哈密瓜上頭擺放了滿滿的野莓點綴,除了草莓是甜的以外,其他都超酸的
糖糖請店家直接將哈密瓜給切開,裡頭除了起司外,還有滿滿的哈密瓜果肉
KenFood啃食物的起司蛋糕偏失潤,不是重乳酪那樣紮實綿密的口感
店家說這款限量小哈密瓜起司蛋糕是冷藏,別於大哈密瓜跟鳳梨起司蛋糕那樣用冷凍的
所以口感才會比較濕潤,如果是冷棟的話口感比較像冰淇淋
起司蛋糕裡頭還有加了蜜瓜酒等食材,吃起來有淡淡的蜜瓜香及新鮮的哈密瓜肉
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