〖台中│美食〗小莊刈包店 
讓人一吃就愛上的美味刈包!!肉好厚實又大塊，肥瘦肉都好好吃，還有現打南瓜豆漿也好好喝!!糖糖大力推薦~
糖糖最近發現了一間超好吃的傳統刈包，讓很少吃刈包的糖糖可以連吃兩、三天都不嫌膩
是哪一間刈包店這麼厲害，可以如此征服糖糖的味蕾～答案就是
小莊刈包店
小莊刈包店
於早上六點半開賣，下午不休息，就這樣一路賣到晚上六點，拿來當早餐、午餐、下午茶
或是晚餐都超～適～合～雖然是賣到晚到六點，還是建議大家早點來，不然賣完就沒囉 
這間小莊刈包店位於五權路與五權路2-201巷的交叉口，隔壁是正直村有機園
小莊刈包的扛棒超級大，是說上面那張刈包圖也太誘人了吧，經過一定會注意到他們家 
小莊刈包主要採外帶方式，騎樓處有擺放桌椅，如果想要現場食用的朋友可以坐這邊
一旁玻璃牆上都會秀上每個月的公休日，現在固定休禮拜日及每月第一、三週的禮拜一 
Menu
小莊刈包只有酸菜蛋刈包及梅干蛋刈包兩種口味，還有店家手工自製的紅豆紫米粥
及豆漿、南瓜豆漿、地瓜豆漿、黑木耳露、洛神烏梅汁、仙草汁等飲品 
南瓜豆漿及地瓜豆漿都是現打的，搭配微糖豆漿，沒有再額外加糖、水及冰塊
南瓜豆漿 35元現打完立馬現喝，一入口，南瓜味好濃郁，喝的到南瓜的香甜，還吃的到微微的南瓜肉
這款南瓜豆漿好喝，記得要趕快喝完，因天氣炎熱，放久了容易變質唷 
接下來老闆娘要開始做刈包了，首先來煎顆美麗的荷包蛋，蛋可以選全熟或半熟蛋
蛋煎好後，接下來就要準備包刈包囉，採用手工刈包皮，看起來比一般刈包皮還要大顆呢
再來就是重頭戲，香噴噴的滷肉，採用新鮮溫體豬，加入黑豆醬油、養生紅麴下去控肉
老闆娘說添加了紅麴可以幫助消化，讓大家吃完有飽足感但又不會覺得胃脹脹的不舒服
光是那迷人的滷肉香就讓糖糖口水流個不停，好想整鍋搬回家阿 
小莊刈包的滷肉肥瘦都有，想要吃特別肥或全瘦肉都可以跟老闆娘說，老闆娘會特別挑過
包入荷包蛋、滷味、酸菜(梅干)、香菜及花生粉，傳統美味刈包就完成囉 
梅干蛋刈包 50元小莊刈包的價錢有比一般傳統刈包再貴一些些，不過看到這個size就覺得值得了 
將刈包皮掀開瞧瞧，裡面的滷肉真的好大一塊呀!!是糖糖之前吃過的兩倍大耶
糖糖梅干口味選了肥瘦適中的滷肉，之前吃過不少間刈包瘦肉都偏乾柴，小莊刈包的不會
瘦肉部分好軟嫩，吃起來完全不乾柴，他們家的滷肉是糖糖吃過數一數二好吃的 
除了滷肉，小莊刈包的手工刈包皮也很好吃，口感很Q，如果有單賣刈包皮糖糖也願意買
酸菜蛋刈包 50元另一款酸菜糖糖選了比較肥一點滷肉，老闆娘幫糖糖挑了＂咖口＂的部位，帶皮較多
一口咬下去，金黃色蛋液立刻流入刈包皮及滷肉中，不僅多了蛋香，口感也變得更滑嫩
小莊刈包的＂肥＂滷肉吃起來是Q的，不是那種軟爛油膩的口感，他們家的肥肉也好吃耶
老闆娘說在滷之前有特別先煎過，所以肥肥的部分才可以這麼Q，這麼好吃 
小莊刈包店
真的有讓糖糖驚艷到，尤其是他們家的滷肉，吃過真的會愛上糖糖就這樣連吃了兩三天，開張的是其中一天還連吃兩餐，看糖糖有多愛他們家 
老闆娘看到糖糖一直跑來還說不要每天來啦，這樣每天吃會膩耶!!
沒辦法呀誰叫老闆娘的手藝這麼好，就這樣把糖糖的胃給抓住了 
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《店家資訊》
店家:小莊刈包店 電話:04-23767538 地址:台中市西區五權路2-201號
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