〖台中│美食〗嚞醬串燒-復活節島20號站 
逢甲美味串燒再一發!!位於星享道酒店旁，貨櫃屋設計，戶外用餐區，激推薄鹽鯖魚／豬肉金針菇／鹽烤饅頭+起司!!
糖糖最近在逢甲這兒又發現一間好吃的串燒店，價格平價，口味獨特，吃起來帶點古早味
店名很特別叫做
嚞醬串燒-復活節島20號站，還頗長的，第一個字念＂ㄓㄜˊ＂
嚞醬串燒-復活節島20號站，還頗長的，第一個字念＂ㄓㄜˊ＂
跟陶＂喆＂同音，你也可以念吉吉吉醬~有種大吉大利的感覺，其實念起來蠻好笑的 
不過也因為這樣讓糖糖又多認識了一個三個字黏在一起的國字，又增廣見聞了 
嚞醬串燒於七月底新開幕，位子在星享道酒店旁邊的小小小廣場中(目前只有三間店)
招牌不算大，看起來不是很明顯，其實糖糖路過時並沒有注意到他們家的招牌
反而是被他們家的裝潢給吸引到，是貨櫃屋耶，是不是頗酷的 
嚞醬串燒沒有店面，也不是小攤車，而是把整間店藏在貨櫃裡頭呢 
用餐區採戶外式座位，小小廣場除了串燒外還有日式料理及美式餐廳，座位區是共用的
坐這裡吃東西還蠻有fu的，小小缺點就是無法遮風避雨，所以颳風下雨可能會不太方便
除了一樓的桌椅外，嚞醬串燒在貨櫃屋上頭也有設置座位區，樓梯在最後面
二樓的桌子是用汽油桶做成的，帶點工業風，坐這可以邊享用美食邊欣賞街景也挺不錯 
Menu
嚞醬串燒的種類還蠻多樣的，價格也不貴，落在15-150元之間，除了串燒外還有烤魚耶
覺得menu只有文字表達沒什麼fu，來~直接到玻璃櫥窗這，看到一串又一串的美味串燒
本來肚子不太餓，看到這些串燒立馬咕嚕叫，老闆全部來一串(立刻豬上身 
哦!!是帥哥幫我們烤耶!!感覺等等串燒吃起來應該會特別可口 
(是哪招!!)
(是哪招!!)
餐點都是現點現烤，等待時間會比較長一些，如果肚子已經餓扁扁的朋友可以先吃點東西
準備上菜囉~首先登場的明太子洋芋，金光閃閃的模樣看起來好誘人阿 
將馬鈴薯帶皮切片，鋪上滿滿的明太子下去焗烤，吃的時後要小心，明太子可是很燙滴
有的明太子吃起來會很鹹，這裡的不會，不過美乃滋的味道有點中，吃多會有點小膩口
底下的馬鈴薯烤至微脆口感，不是綿密的那種，搭上明太子還不錯吃 
牛肉蘆筍 45元接下來直接進攻肉品，就從糖糖最愛的＂牛＂開始，使用牛五花將蘆筍給包起來
肉質蠻軟嫩的，有了蘆筍的加持，吃起來更多汁，是說他們家串燒的醬汁很特別
吃起來帶有淡淡的沙茶香味，好吃 
另一款安格斯黑牛較厚實，香氣十足，吃起來帶有嚼勁，不過肉質偏乾有點小小可惜
豬肉青蔥 35元吃完牛肉，接下來是串燒店必吃的豬肉青蔥，雖然普通，不過每次看到都一定會點 
豬肉一樣使用五花肉，油脂豐富，口感鮮嫩，裡頭的青蔥水分很充裕，咬下去非常多汁
吃起來不會潤潤的不好咬，整體上還不錯 
豬肉麻糬 40元將圓滾滾的麻糬包進豬五花肉中，麻糬吃起來稍微硬了些，比較沒有這麼入味 
豬肉金針菇 35元這個豬肉金針菇可厲害~吃起來超甜超juicy，話說糖糖不是個很愛吃金針菇的人
因為每次吃金針菇都會卡牙，不酥湖阿~不過嚞醬串燒的豬肉金針菇有再處理過
吃起來不會卡牙，而且真的好甜好多汁，糖糖一個人可以吃兩串沒有問題，推 
培根皮蛋 40元這裡除了豬肉、牛肉外，還有培根串燒，糖糖第一個就先看到皮蛋這個，好特別唷
第一次看到有包皮蛋的串燒耶，說什麼也要來吃看看烤皮蛋的滋味 
嚞醬串燒的培根不會很油膩，也不會到很重鹹，皮蛋的部分糖糖覺得味道沒有很明顯
不像皮蛋豆腐或炸皮蛋那樣一吃就知道是皮蛋，不過口感倒是蠻特別的 
培根番茄 35元覺得肉吃太多有點膩，可以來點爽口的培根番茄，雖然還是有肉，不過多了番茄的加持
酸甜滋味，吃起來更清爽，提醒大家裡頭的番茄可是會噴汁的唷，吃的時候要小心燙口
起司雞肉 50元接下來這道可邪惡了，上面金黃色起司整個把雞肉給淹沒了，完全看不著雞肉的身影
這起司吃下去不知道又要跑台灣幾圈了，瞬間看到肥油已經在對糖糖朝手了，唉呀不管了
減肥永遠是明天的事情，現在把握美食最重要((難怪你會肥.. 
起司香味濃郁，裡頭的雞肉也很軟嫩，糖糖覺得還不錯，喜歡吃起司的朋友可以試試 
七里香 30元烤七里香真的是有的人喜歡有的人不喜歡，通常不喜歡的都是不敢吃居多
糖糖是屬於敢吃又愛吃的那一群，雖然愛吃，但不是每間串燒都烤的好吃
之前吃過烤起來很肥又很油的，一咬下去都是油，那種真的吃了會怕怕的
嚞醬串燒七里香烤的還不錯，是嫩的，但不會到油膩口感，也不會有腥味 
帶骨雞腿肉 70元喜歡吃雞腿的朋友，嚞醬串燒這邊也有超大隻的烤雞腿，而且店家很貼心
上桌時還幫你切小塊，不用醜醜的整支拿起來啃，可以淑女的夾起來吃 
如果男生們想要大快朵頤，也可以請店家整支不切端上桌，有的人就喜歡整支啃才過癮
外皮烤的好脆好入味，帶點微微焦香，雞腿肉鮮嫩多汁，吃到一半好想來一碗飯配配 
帶皮玉米筍 60元上頭吃了這麼多肉肉，是該來點蔬菜類消化一下，點了糖糖最愛的玉米筍
玉米筍烤的好好吃，很鮮很甜又很多汁，糖糖覺得不用沾胡椒鹽，單吃就很美味囉
薄鹽鯖魚 150元重頭戲來了~這鯖魚一上桌立刻驚艷全場!!這份量也太驚人了吧~是一整隻完好的鯖魚耶
沒有不見一半身體，也沒有斷頭斷尾，這樣一份只要150元，糖糖覺得CP值蠻高的呢 
鯖魚的外皮烤的好香脆，拿筷子搓下去還會聽到卡滋的聲響，通常吃烤魚都沒人要吃皮
嚞醬串燒的鯖魚皮可是大家都搶著要吃呢 
肉質細緻，吃起來不會太鹹，整隻魚吃的好爽快，裡面還不少刺，吃的時候要小心 
鹽烤饅頭+起司 50元鹹食吃完了，最後當然少不了甜點囉，話說嚞醬串燒不只鹹食厲害，甜食也猴塞雷呀 
就是這個鹽烤饅頭，糖糖還加了一份起司，將雙面烤至微焦，鋪上起司片後在淋上煉乳
外脆內軟，吃起來鹹鹹又甜甜的，不會膩口，糖糖覺得美味程度不輸給炸饅頭呢，激推
嚞醬串燒
還有鹹鹹又甜甜的鹽烤起司饅頭，這三道糖糖都好愛，價格也不算貴，推薦給大家 
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店家:嚞醬串燒-復活節島20號站 電話:0928818109 地址:台中市西屯區福星北路20號 時間:19:00~01:00；週一店休
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