〖台中│美食〗小山記方塊奶油餅 ❤ 不一樣的紅豆餅!!超可愛方形燒，份量十足，口感超紮實，除了奶油、紅豆口味外，還有爆漿巧克力、抹茶紅豆及鹹口味唷!!
前陣子朋友跟糖糖推了一間還不錯的紅豆餅，說他們家的口感非常紮實，造型又可愛
外型跟一般圓滾滾的紅豆餅不一樣，是做方形的，上面還有一座可愛的小山圖案 
名子叫做
小山記方塊奶油餅，聽說開了蠻多間分店的，光是台中就有三間了
小山記方塊奶油餅，聽說開了蠻多間分店的，光是台中就有三間了一間在太平，一間在西屯文華路上，另一間是在南區美村南路這邊 
糖糖這次來朝聖的是美村南路上的小山記，靠近高工路，附近有個7-11
小山記方塊奶油餅的攤車是綠色的，算蠻突兀的，不會太難找
Menu
口味在旁邊的柱子上，除了奶油及紅豆外，還有芋頭、巧克力、抹茶紅豆及雙餡口味
老闆說還有隱藏版的鹹口味，起司、鮪魚起司跟燻雞起司，不過目前menu上沒有唷
方塊燒一律都是18元，除了零售外也可以買10入的禮盒，當伴手禮也挺不錯的呢
小山記方塊奶油餅除了熱熱吃外，放冷吃也很好吃，也可以冷凍，要吃時在退冰10分鐘
吃起來會像冰淇淋的口感唷，當天沒吃完可以放冷藏可保存2天，冷凍可保存5天 
方塊燒都是現點現做，等待時間比較久一些，比較趕時間的朋友可以先電話預約唷
熱騰騰的方塊燒終於出爐囉，看起來還蠻大一個的，大概是糖糖手掌心的大小
大家有沒有發現方塊燒上頭似乎都有做記號，這些記號是為了讓顧客辨識口味用的
但糖糖一離開就立馬忘記什麼口味是什麼記號了，沒想到年紀輕輕就這麼健忘 
難得來，糖糖一次就買了五個回家，其實原本是想全部來一輪，後來看了一個肚子
還是買幾個就好，是說一個人吃五個也很多耶 
方塊燒拿起來不僅看起來頗大個，拿起來也蠻有重量的，感覺用料很實在呢 
山記雙餡(紅豆、奶油) 18元糖糖覺得這個記號最好認，左右兩條線代表＂雙餡＂的意思，裡面包了紅豆及奶油
一咬開，內餡真的快爆出來了，紅豆餡是真的可以吃到好粒的紅豆粒，好綿而且不會很甜
外皮很紮實，吃起來不會乾乾的，倒是奶油餡沒有到很明顯，除非單吃才吃的出奶油口感
有著一條刀疤的記號是芋頭口味，糖糖剛開始其實蠻猶豫到底要不要買芋頭口味
因為之前吃過不少包芋頭餡的甜點都偏甜，吃沒幾口就膩了，很怕這款芋頭也會
在買之前還一直問店家會很甜嗎會很甜嗎，老闆娘說內餡都是自己做的，不會甜
很多不吃甜的客人都說好吃，糖糖決定試試看 
芋頭內餡使用大甲芋頭下去製作，內餡綿密，芋頭香氣十足，吃起來真的不甜，好吃耶
純巧克力 18元這款純巧克力可是人氣王，糖糖看好多客人幾乎都會點，身為巧克力控的糖糖怎麼能錯過
純巧克力口味除了內餡是巧克力外，外皮也是用巧克力下去製作的 
一口咬下去，巧克力內餡整個大爆漿，巧克力香氣非常濃郁，帶點微苦，不會很甜膩
單吃外皮也可以嘗到淡淡的巧克力香，這款也好吃，喜歡巧克力的朋友可以試試看 
蜂蜜抹茶紅豆 18元外皮用了抹茶粉下去製作，雖然外表跟巧克力一樣沒有做上任何記號，可以認綠色的邊邊
拿起來還可以聞到淡淡的抹茶香 
綠油油的外皮，口感紮實，帶著抹茶的清香，內餡包了香甜不膩的紅豆餡，層次豐富
抹茶控的朋友應該會很愛這一款 
燻雞起司 18元最後登場的是鹹口味燻雞起司，上頭記號看起來像麥當勞的M，邊邊還有微焦的起司
燻雞起司剝開是會牽絲的唷，起司香味濃郁，燻雞肉也很嫩不會太鹹，口感鹹鹹甜甜的
這款除了當下午茶外也蠻適合拿來當早餐說，要吃時再回烤一下就像現做的一樣好吃 
小山記方塊奶油餅
不僅造型可，用料也超實在，口感紮實，吃完蠻有飽足感的外皮微脆帶紮實口感，內餡不會很甜，就算只個吃完也不會讓人覺得膩口 
不管熱熱吃或冰冰吃都好吃，當點心或下午茶都非常適合呢，推薦給大家 
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《店家資訊》
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天阿造型好可愛喔
我很愛吃奶油餅欸 他的口味好多重點很大一顆不會貴欸
想吃阿!!!!
版主回覆：(08/02/2016 07:19:22 AM)
他們家真的很大一顆~吃了會超飽XD
台中有三間店，趕快去買來吃吃看:"D
請問你知道文華路確切的地點嗎? 超想吃
版主回覆：(09/18/2016 10:34:42 AM)
哈囉:)
我看網路地址是寫台中市西屯區文華路185號（逢甲側門旁）
不過不確定還在不在，可以去看看:)
謝謝你的分享，那地址現在是飲料店，看樣子逢甲應該是沒有了