〖台中│美食〗布達佩斯冰淇淋 ❤ 史上最美的冰淇淋!!堅持使用新鮮水果與百分百純鮮奶手工製作,再遠也要回訪的玫瑰花冰淇淋!!
都來到大雅這了,怎能錯過糖糖最愛的玫瑰花冰淇淋呢,就算再冷再遠也要來吃上一支
沒錯!!沒錯!!糖糖說的就是位於學府路的布達佩斯冰淇淋,讓糖糖一試成主顧
糖糖會這麼愛布達佩斯冰淇淋,除了那讓人如癡如醉的玫瑰花造型外,還有他們的原則
堅持使用新鮮水果及百分百純鮮奶手工製作,無添加香精及化學物,全都是真材實料唷
布達佩斯冰淇淋位於大雅學府路上,以木作搭配淡黃色的裝潢,帶有溫馨鄉村風的氛圍
布達佩斯營業時間為早上十一點至晚上九點,採用新鮮水果及百分之百純鮮奶手工製作
每日限量,售完為止,雖然是營業到晚到九點,還是提醒大家早一點口味比較多樣化唷
以美麗的布達佩斯景觀為布景,宛如置身國外,充滿著濃濃的異國風情
冰櫃中間的布達佩斯玫瑰花logo,看起來是不是超美的呀
因為糖糖今天比較晚來,所以有很多口味幾乎都快見底了,好里佳在糖糖想吃的口味還有
布達佩斯冰淇淋的口味非常繽紛,有各種水果、牛奶、抹茶、巧克力、花生、芋頭等
想要試吃什麼口味,都可以跟店家說,店家還說可以試吃完一輪再挑選,人超好的呢
這個粉嫩嫩的色澤是草莓,只有假日才有拿出來賣唷,糖糖今天是平日來只能匹乓一下
店家說他們家的草莓是採用彰化虹妤草莓園的新鮮草莓,更厲害的是他們聽佛經長大的
草莓才能如此飽滿大顆,是不是超斯貝秀的阿
布達佩斯冰淇淋的價格為
單球49元 雙色玫瑰花99元 三色玫瑰花149元
草莓單價比較高,單球的話是80元
這是取自布達佩斯冰淇淋粉絲團的草莓玫瑰花冰淇淋照片,看起來是不是超美的呀
草莓冰淇淋全都是使用新鮮草莓下去製作,完全無添加香精,還可以看到新鮮草莓籽唷
為了草莓玫瑰花冰淇淋,糖糖決定週末要再來衝一次大雅,非吃到他不可
Menu
口味有芋頭、抹茶、養樂多、巧克力、香草牛奶、花生、紅茶拿鐵、葡萄、百香果及鳳梨
糖糖有試吃了香草牛奶、養樂多、芋頭、抹茶、紅茶拿鐵跟鳳梨這六款
香草牛奶跟牛奶的差別就是多了一股淡淡的香草味,有的香草會很甜,不過他們家的不會
使用新鮮香草筴下去製作,沒有添加香精混合,除了清新香草香外,還多了濃郁的奶香味
養樂多口味,一入口就超養樂多的,帶點冰沙又綿密的口感,跟一般的養樂多冰沙大不同
鳳梨採用南投土鳳梨下去新鮮製作,入口酸甜,彷彿在吃冰涼的土鳳梨酥內餡,酸V酸V的
抹茶的部分有再改良過,跟糖糖上次吃到的又不太一樣,這次抹茶香味變得更香純濃郁了
其他芋頭、紅茶拿鐵剛好是糖糖這是選的口味,就把他們放在最後介紹囉
新款餅杯,店家說這款餅杯是來自義大利進口的,跟法國那邊的冰淇淋用的是同一款
吃起來會帶有淡淡的焦糖及堅果香氣,如需換購這款餅杯須再加購20元
準備來製作玫瑰花囉,如果沒有特別選定要怎麼排列的話,店家會依顏色深淺下去呈現
製作玫瑰花冰淇淋可是相當費工的,不僅速度要快,也要專心,才能做出美麗的玫瑰花
提醒大家製作玫瑰花的過程是可以拍照,但不能錄影唷,請大家做個乖寶寶
三色玫瑰花+義大利餅乾杯 169元
不一會兒的時間,糖糖的三色玫瑰花就完成囉
在玫瑰花做完之後,店家會先將玫瑰花冰淇淋拿到冷凍冰鎮個3-5分鐘左右,讓他固定
讓玫瑰花冰淇淋不會融的這麼快,可以好好地拍個照,不過也是不可以拍太久啦
各個角度都美翻了,不管怎麼拍都好美阿,這叫人怎麼忍心把他吃下肚呢
話說這一枝玫瑰花的重量還不小,拿起來超有份量的,似乎比一般的三球還多的感覺
糖糖這次挑選了芋頭、紅茶拿鐵及巧克力(由內而外),有沒有發現玫瑰花中蹦出了一小球
那球是草莓冰淇淋唷,店家特別讓糖糖試試口味
最中間以芋頭為基底,採用新鮮純芋頭下去製作,口感相當綿密,芋頭味超級濃郁
第二層玫瑰花瓣選了紅茶拿鐵口味,使用日月潭台茶18號紅茶搭配純鮮奶下去製作而成
入口茶香濃郁,就像在品紅茶一般,好濃、好香醇,不過因為紅茶的味道實在是太強烈了
比較沒有感受到牛奶的香氣在裡頭,要很細很細的品嘗,才有跑出淡淡的牛奶香味
最後的大花瓣也是糖糖每次來都一定會選的巧克力,選用比利時72%的巧克力下去製作
帶著微苦微甜的成熟韻味,讓人越吃越香,就算吃多了也不會覺得膩口
最後是糖糖試吃的草莓口味,還沒入口就能聞到濃濃的草莓香,入口後草莓香味更是濃郁
沒錯!!純天然的草莓就是這個味道,完全沒有任何香精香料的味道,很純很香很濃很美味
當你細細咀嚼的同時,還可以吃到嗶嗶啵啵的草莓籽滿滿皆是,光是這樣一桶草莓冰淇淋
就不知道用了多少草莓量下去,才能如此香濃好吃,這麼高成本的用料,不吃一定會後悔
店家偷偷告訴糖糖,草莓除了搭牛奶好吃外,搭巧克力也是一級棒唷
至於糖糖額外加購的這個義大利脆餅,糖糖覺得吃起來沒有到很脆很脆說
還有一股說不上來的味道,跟一般脆餅甜筒比起來,糖糖比較台灣製的
另外這朵三色玫瑰花冰淇淋是糖糖之前二訪的口味,芝麻、牛奶及巧克力,看起來超美
芝麻是店家自己研磨的芝麻醬下去製作的,芝麻味相當濃郁,吃起來不會有苦味也不甜
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